Итальянский центр

06.12.11

В Италии вручили престижные гастрономические премии российским шеф-поварам

Престижной гастрономической премии "Вилла Масса" удостоились ведущие российские шеф-повара и известные рестораторы - Александр Филин, Виталий Карсаев, Игорь Бухаров и Аркадий Новиков. Торжественная церемония состоялась сегодня здесь, в живописном городе Амальфитанского побережья Неаполитанского залива. Эта премия существует уже шесть лет в рамках традиционного гастрономического фестиваля Сорренто, который проводится компанией "Вилла Масса", занимающейся производством знаменитого итальянского ликера "Лимончелло" по старым рецептам.
Премия, представляющая собой фигурные бронзовые статуэтки - ветки лимонов - символов Амальфитанского побережья, скульптора Лелло Лопеца, вручается по четырем номинациям - лучшие итальянский и иностранный шеф-повара, пропагандист гастрономии и за карьерные достижения.
Россияне впервые удостаиваются награды, которую в разные годы получали повара из США, Норвегии, Португалии и Испании.#, ∞